PIERRE GAILLARD, L'ARTISAN VIGNERON

Publié le par cavistedumarche

Vigneron passionné, toujours à la recherche de la plus belle expression de ses terroirs et de ses raisins, Pierre Gaillard s'impose comme une des valeur sur de la Valée du Rhône Nord. Aujourd'hui propriétaire de 77 hectares dans de nombreuses appellation, Pierre Gaillard est une valeur sûr.

Je vous propose de découvrir le travail de ce vigneron à travers quelques uns des ses vins

 

 

 Saint Joseph 2010

 

Sint-Jo-Gaillard.jpg

 

 

Vendanges manuelles pour ce 100% syrah et un élevage de 18 mois donne à ce vin une charme fruité et charnu. Tri très sévère pour ne garder que les meilleurs raisins

Juteux, plein de sève ce vin accompagne les viandes rouges grillées ou en sauce.

Une belle approche des Côtes du Rhône Nord.

 

 

 

                                                        

                                                    16     E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cote Rotie 2009

 

155107

 

 

Un des plus beau terroir du Rhône Nord. Ce vin à la particularité d'être composé de syrah, mais aussi de viognier, le grand cépage blanc du Condrieu. Ce dernier adoucit les tanins et renforce le caractère floral du vin.

La Cote Rôtie se divise en deux secteur : la Cote Blonde et la Cote Brune. C'est ici un assemblage des deux secteurs.

Malgré sa jeunesse, cette Cote Rôtie est très avenante. Florale et profonde, soutenue par des tanins d'une grande finesse. Un grand vin !!!

Un gibier à plume ou à poil lui convient parfaitement. Les viandes rouges ou blanches aux saveur puissantes.

 

 

 

                                                       40 E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Publié dans Rhône Nord

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