Ce vin doux de la Bodega Guttierez de la Vega est un hommage à une chanson de l'opéra de Donizetti, l'Elexir d'Amour : Una Furtiva Lagrima C'est exactement ce qu'il est : un Elexir doux et frais carressant au palais comme un mot d'amour. D'une grande...

Le vaste vignoble du Sud Ouest s'étend du piedmont pyrénéens jusqu'a Bergerac au Nord et Rodez à l'Est. Ce Sud Ouest viticole abrite des trésors de cépages, cultivés nul part aillieurs, que quelques vignerons passionnés et parfois un peu fous, ont sauvé...

Liqueur emblématique du Pays Basque dont l'origine se trouve en Navarre, le Patxaran à quitter depuis longtemps le cadre de la production familial pour celui de l'industrie, où il a perdu souvent perdu son authenticité. Ils sont peu en Iparralde à produire...

C'est le sempiternel débat : quel vin servir avec quel fromage ? Rouge, blanc, rosé ? Sec ou doux. Du Champagne, un cidre ou des Eaux de Vie ? San oublier les Vin Doux naturels comme le Banyuls ? Voisi quelques éléments de réponses simples et pratiques...

Un petit vin à boire entre copines, sans se prendre la tête, ça vous dit ? Ce vin existe, c'est la cuvée des filles du domaine Ouardère, dans le Gers. Ce vin issu du cépage Gros Manseng récolté tardivement offre des arômes de fruits exotiques et de miel....

Pierre Gaillard à plus d'une appellation dans sa besace de vigneron arpenteur de terroirs. Depuis 2002, il s'est installée sur la commune de Banyuls-sur-mer où il elève Collioure et Banyuls. Les vin de Banyuls, comme le Rivesaltes, font parties des ses...

Comme il faut voir Capri, il faut absolument déguster une syrah. Ce cépage rouge, dont le nom évoque des terres lointaines et mystérieuses, fait la renommée des vins de la Vallée du Rhône Nord où il s'exprime le mieux. Hermitage, Croze-Hermitage, Côte...

Voici une selection de vinS de Bordeaux disponibles chez le caviste du Marché pour les fêtes de fin d'année. MARGAUX : LA BASTIDE D'AUZAC 2008 15 E MOULIS : CHATEAU MAUCAILLOU 2004 27 E SAINT JULIEN : CHATEAU GLORIA 2008 38 E SAINT ESTEPHE : CHATEAU HAUT...

Vincent Alexis vient de reprendre le domaine familial de 45 hectares réparti sur quatre appellations du Bergeracois : Bergerac, Côtes de Bergerac, Pécharmant et Monbazillac. Le domaine est en conversion à l'agriculture biologique et les fermentations...

Vigneron passionné, toujours à la recherche de la plus belle expression de ses terroirs et de ses raisins, Pierre Gaillard s'impose comme une des valeur sur de la Valée du Rhône Nord. Aujourd'hui propriétaire de 77 hectares dans de nombreuses appellation,...